De dienst aankopen en contracten verzorgt de aankopen en contracten die gemeente en OCMW afsluiten met leveranciers van diensten, werken en leveringen. Het gaat daarbij zowel over overheidsopdrachten als over het contractbeheer en het patrimonium.
Een aanbesteding is een procedure waarbij de overheid laat weten dat ze een opdracht wil laten uitvoeren en bedrijven vraagt om een offerte in te dienen. In de offerte vermeldt het bedrijf onder andere de prijs die ze vraagt voor de uitvoering van de opdracht. Op een voorafbepaalde datum sluit de inschrijving af en selecteert de gemeente het bedrijf dat de opdracht krijgt. Het verlenen van de opdracht aan een van de bedrijven wordt de gunning genoemd.
Het doel van het aanbestedingsbeleid is om concurrentie tussen bedrijven (aanbieders) te stimuleren en om alle geïnteresseerde partijen een gelijke kans te geven de opdracht binnen te halen. De gemeente beslist wie de opdracht krijgt.